mojito

作者： 王丫米

MOJITO 是古巴国宴鸡尾酒 目前流行的有5种味道 芒果 荔枝 原味 苹果 奇异果 　　 其中属原味的是最传统的点的最多的 MOJITO 　　 做法也有很多种 现在就先说2种供你们参考 　　 第一种英式做法 比较烦琐 且成本高 但是味道绝对OK 薄荷叶 5~8片 LIME 1/4个 （注意一定要用真正的LIME才能做出真正的MOJITO 否则免谈） 　　 黄幼砂糖（一定要用这个糖 否则味道不地道） 2勺 　　 HAVANA Club rum 哈瓦那朗母60~75ml（一定要用古巴的RUM 如问为何 你把牙买加出的百加得和古巴的浪母一比较就知道了 古巴出的RUM很清淡） 豆瓣（http://www.douban.com/group/topic/4545373/）看来的，感觉味道不错，只是甘蔗汁没有鲜榨的，用的是果汁

用料

• 薄荷叶 5~8片
• 黄幼砂糖 2勺
• HAVANA Club rum 60~75ml
• LIME 1／4个
• 甘蔗汁 60ml
• 苏打水or雪碧 适量

mojito的做法步骤

步骤 1

将薄荷叶和砂糖和LIME还有冰快 在厚的长脚杯里一起捣碎 （如有碎冰布那效果更好 冰就不用一起捣了 只要最后把碎冰加到杯子里就好了）

步骤 2

加入甘蔗汁 60ml （为何要加 道理同上 不加就不地道）和HAVANA Club rum

步骤 3

加满苏打或者雪碧 装饰是一根甘蔗条和一片青柠檬

菜谱创建时间：2012-07-22 01:22:22