夏日馄饨

作者： smallboat

猪肉木耳黄瓜馅，吃起来满爽口的，适合夏日。

用料

• 猪肉
• 木耳
• 黄瓜
• 姜
• 面粉
• 海带或紫菜

夏日馄饨的做法步骤

步骤 1

所有材料剁碎，加酱油，盐，胡椒粉，鸡精拌匀

步骤 2

和面，面团擀成一个大面皮，尽量薄。用擀面杖从面皮的一端开始卷，把整个面皮卷在擀面杖上，然后沿着擀面杖用刀切一条（这一步最好玩，就是用刀在擀面杖上把面皮切开，由于卷了好几层，切开就是长方形的好多块了）。然后长方形再切成三角形，随意切，别太小

步骤 3

放一点点馅在皮中间，把三角形的一角折过去包住馅，剩余两个角再捏在一起

步骤 4

包完了，下锅煮，方法跟煮饺子一样，水开了就到点凉水进去多滚几遍。快好的时候加紫菜

菜谱创建时间：2012-07-19 15:13:56