童年的味道：煎蛋饼

作者： 哐当当

用料

• 小麦粉
• 鸡蛋 一颗
• 白砂糖

童年的味道：煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

小麦粉和水1:5比例倒入，加鸡蛋一颗，白糖少许。充分搅拌，如图。

步骤 2

锅内加油烧开，沿锅边缓缓倒入拌好的鸡蛋面糊。面糊在锅内分布越均匀越大越好，记得翻边，摇动锅，使之油浸透入面糊的角角落落~

步骤 3

油烧尽了就差不多出锅，煎糊了没关系，香香脆脆更好吃~如果甜味不够，可以酌量洒些白砂糖。完成！

菜谱创建时间：2012-07-18 13:18:10