鸡蛋西红柿简单汤面

作者： 吃货吖。

有点看不到面了啊~~但是妹妹今年才16岁，汤多了，但是我比较喜欢汤多些的。第一次做面，哥哥吃了都说好吃。而且简单好做又好吃，基本原料家家都有。

用料

• 面条 葱
• 鸡蛋
• 西红柿
• 青辣椒（个人喜欢辣点的，不喜欢可以不加）
• 盐
• 酱油
• 十三香（我做饭不会离了它的）
• 味精

鸡蛋西红柿简单汤面的做法步骤

步骤 1

先把西红柿，切块。鸡蛋打开，搅拌。（我喜欢比较嫩点的鸡蛋，我会放一点点的水，不要多哦，多了就不好吃了。）

步骤 2

把葱切成花，（一圈一圈的）辣椒也切圈。

步骤 3

先放油，让油热到6,7成的时候放鸡蛋煎。不用煎发黄，煎到成型了就行。取出。备用。

步骤 4

在放油，油热到手放到油上面，手感觉热就把西红柿放入锅中，炒，炒出水。就把鸡蛋放入，加盐，加味精，加十三香。炒到鸡蛋被西红柿水染红了取出，备用。

步骤 5

放入水，水开了下苗条，开了就放适量酱油，在放些盐，味精，十三香。小火煮，煮到自己尝尝稍微有点硬，就放入炒好的西红柿鸡蛋，青辣椒。

步骤 6

在尝尝如果淡在放些盐，等你感觉面条熟了，取出。 一道美味的菜就出锅了。

鸡蛋西红柿简单汤面的小贴士

如果你和我一样不会看面条熟没熟， 就尝尝，因为你的嘴不会骗你的。

菜谱创建时间：2012-07-16 10:18:40