准备材料,本地凉粉粉一盒
500克水和凉粉粉混合均匀,过筛,剩下的水全部倒入锅里煮开。(没有称的可以参考一碗水的量)
保持大火煮,一边倒粉浆一边搅拌,直到粉浆全部倒入后完全煮开
关火,过筛倒入保鲜盒或碟子里
待完全放凉,凝固后就可以开吃了。冷藏后口感会更好,加牛奶练奶或喜欢的水果,蜜豆,芋圆等等,想怎么吃就怎么吃