藜麦真没那么复杂

作者： 厨子33

藜麦我看下厨房里面很多做法都太麻烦了，我觉得没那么复杂的啊。出一个我的方法，反正我做了很多次是没问题的。减肥开始吃的，现在是最爱的沙拉了，既饱腹口味也不错。牛油果的像一个胶一样 把藜麦，番茄融合在一起，烟熏三文鱼丰富口感，培根碎再质感上再增加一个体验，棒！

用料

• 橄榄油 勺
• 牛油果 个
• 黑胡椒 勺
• 藜麦
• 番茄
• 培根
• 烟熏三文鱼

藜麦真没那么复杂的做法步骤

步骤 1

藜麦清水洗净，不用泡，也不用怎么搓，多淘洗两遍就好。

步骤 2

加少许橄榄油

步骤 3

翻炒1-2分钟，中火，知道你听到一点点噼里啪啦的有点像爆米花那种声音。

步骤 4

加水煮大约15分钟，水比藜麦多出一倍，相当于1杯藜麦要加2杯水。

步骤 5

煮好以后，静置5分钟。那些外国人喜欢在这一步加些盐或者香料调味，反正也是丰俭由人哈。

步骤 6

和牛油果，培根，番茄，烟熏三文鱼……混在一起就完事了。其实这些配料都是按你个人喜好，选择很多。

步骤 7

因为藜麦做好了可以在冰箱冷藏保存一周，所以我都会多做，用小盒子分好，下次就省事了。

菜谱创建时间：2020-07-13 23:27:02