用APP打开
蚝油焖白茄
2304人浏览
77人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
猫厨房
其实不大擅长做茄子,因为要多油才做的漂亮。若是少油,用紫茄子做的话,最后灰灰暗暗的,白茄子就放心了,平常一样对付 写材料的时候,忽然想起一个茄子炒茄子来...
用料
白茄子
3~4根
蚝油
适量
盐
适量
葱
两根
油
适量
水
小半碗
蚝油焖白茄的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净切滚刀块
步骤 2
热锅,+平常做菜的油量,到入茄子翻炒,+水
步骤 3
大火翻炒一分钟,+蚝油+盐,炒匀,转小火上盖
步骤 4
焖10分钟左右,放入葱段(葱花)炒匀,上碟完成
菜谱创建时间:2012-07-10 23:29:51
打开App收藏
一道下饭菜,爽脆可口酱腌萝卜,简单还下饭!
2 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
426 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
焖大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
白菜做法
全部菜谱分类
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
9 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.6
12 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
1 人做过
作者的其他菜谱
番茄炒蛋
彩椒鱿鱼
干煎海虾
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
142 人做过
粉丝炒包菜
评分 8.7
96 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
186 人做过
好吃到汤汁不剩的番茄土豆肥牛汤
评分 8.0
201 人做过
‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱
2 人做过
一口沦陷|北海道戚风蛋糕🧁实在太好吃了❤️️
评分 7.7
84 人做过
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
评分 8.3
206 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
224 人做过
糯米肠