超簡單韭菜盒子

作者： 塵與雲

不需要和面，直接用現成的KEBAB餅皮來做，快捷好吃。 韭菜沒吃完，就用來做餅啦……超簡單韭菜盒子！ 其實PO主對韭菜盒子有陰影，高中時因為吃韭菜盒子吃到胃抽筋被送進醫院。所以自己做的話，韭菜就少放一點（重要的原因是韭菜很貴，2胖才一點點）

用料

• 韭菜
• 洋蔥
• 雞蛋
• 現成的KEBAB餅皮
• 鹽巴
• 胡椒
• 澱粉

超簡單韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

準備工作：韭菜切段，洋蔥切碎，雞蛋加鹽巴與胡椒打散，水澱粉和開

步骤 2

1.紅鍋重油，爆香洋蔥粒和韭菜，翻炒至韭菜稍微變色下攤下雞蛋，凝固後翻遍，炒碎起鍋。

步骤 3

2.用勺子將材料填入餅皮中央，邊皮用水澱粉沾濕，將餅皮包起，如果黏不實再撒入一點澱粉。

步骤 4

3.紅鍋少油，將韭菜盒子稍微煎一下就好（特別是皮邊要徹底煎透）

菜谱创建时间：2012-07-09 04:52:28