巧克力软曲奇

作者： SecretUniverse

🍪早餐下午茶均可做(原创)

用料

• 巧克力(需要融化和掰碎两种形态备用) 10几小块(那种独立包装的)
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 230g
• 融化黄油 120g
• 盐 少许
• 小苏打 3g
• 细砂糖/白糖 100g

巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

📷仅有成品图阅览✨

步骤 2

做法: 📍融化黄油＋白糖或者细砂糖/盐搅拌，次＋鸡蛋液继续搅拌 📍20g巧克力融化加入上一步中，低筋面粉/小苏打过筛继续加入翻拌

步骤 3

📍再加入适量掰碎的巧克力小颗粒翻两下，不用翻太多次，需留有颗粒感 📍开始捏软曲奇面粉小团，烤盘垫油纸，把捏好份量的软曲奇上烤盘间隔摆好 📍烤箱190°预热烤制9－15分钟即可出炉装盘，晾晾就可以开吃啦

步骤 4

📍噔噔噔噔~好吃的巧克力软曲奇口感松软巧克力味浓郁，配备奶茶咖啡☕果汁简直不要太棒！！！

菜谱创建时间：2020-07-13 20:53:31