卤蛋，媲美乡巴佬

作者： 唛吖糖

Q弹Q弹的卤蛋

用料

• 鸡蛋 12个
• 啤酒 1瓶
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 冰糖 五颗
• 桂皮 3小块
• 老抽 适量
• 生抽 适量

卤蛋，媲美乡巴佬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，冷水煮鸡蛋，开锅后大概五分钟捞出

步骤 2

煮蛋过程中，准备下原料

步骤 3

放凉后剥皮

步骤 4

放入准备好的原料，一次性加入即可

步骤 5

倒入一瓶啤酒，无需另外加水

步骤 6

开锅后转小火，慢慢卤，卤好以后盛入容器中浸泡，隔夜后非常入味，我每次都做很多，吃不了放入冰箱，可以吃很久

步骤 7

真的很入味，很好吃，而且Q弹Q弹的，孩子也喜欢吃!

菜谱创建时间：2020-07-13 20:15:10