将每片鸡脯肉切成4块左右,逆着鸡胸肉的纹路轻轻划几下以便入味,用刀拍一拍保证口感。放入切好的葱、大蒜丁丁、一勺耗油、黑胡椒粉少许、小康牛肉酱上层清油、蜂蜜一勺、生粉3勺。
搅匀后做一个深度按摩,蒙上保鲜膜在冰箱静置1h。
拿出后刷上少许食用油/橄榄油/香油,也可以不刷,因为小康牛肉酱上层的油足以发挥作用了。 将烤箱预热后,调整为上下管190℃,放入鸡胸肉块,定时15min。
在烤箱的灯光下显得格外诱人哦~
用吸油纸吸掉多余的油和汤汁后,就可以食用啦!