夏日开胃菜 凉拌木耳

作者： 台北凤梨鱼

爽口开胃的凉拌木耳，夏天必备！

用料

• 木耳 一把
• 大蒜 3瓣
• 葱姜、香菜 适量
• 白糖、盐 2克
• 生抽、醋、花椒油 1勺

夏日开胃菜 凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

准备一小把干木耳，冷水泡发一小时洗净，焯水一分钟后捞出放冷水备用

步骤 2

准备配料，干辣椒小葱切段 蒜切末一起放碗里，香菜切段和木耳放一起

步骤 3

锅里热油，放花椒爆香，烧到油冒烟关火倒入蒜泥碗中。油冷之后放一勺生抽和醋，半勺白糖搅匀

步骤 4

把调好的料汁倒进木耳里，搅拌均匀

步骤 5

开胃爽口的凉拌木耳，夏天必备！

菜谱创建时间：2020-07-13 18:12:39