葱爆羊肉

作者： __gaga

盖饭、拌饭一绝！

用料

• 羊肉片 500g（一盒）
• 大葱 2根
• 生抽 3勺（铁勺）
• 蚝油 1勺（铁勺）
• 番茄酱 半勺（铁勺）
• 盐 半勺（小勺）
• 淀粉 1勺（铁勺）
• 水 6勺（铁勺）
• 糖 1勺（铁勺）
• 料酒 2勺（铁勺）

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

1.羊肉片放料酒焯水，不用焯熟。除料酒外所以调料放入碗中调匀。 2.大葱切片备用。起锅放油，倒入大葱爆香后盛出。 3.重新起锅放油，放入羊肉翻炒，倒入大葱和酱汁，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2020-07-13 16:21:51