食材： 手抓饼2张、苹果1个、蛋黄液适量、黄油20克、白砂糖30克、黑芝麻少许、水淀粉少许。
1️⃣苹果切小丁，锅中放20g黄油融化，放苹果丁➕白砂糖，小火翻炒至苹果变软。 2️⃣加少许水淀粉，翻炒至苹果馅粘稠，盛出放凉备用；
3️⃣手抓饼切成4份，包入苹果馅，对折后用叉子压实边边，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻；
4️⃣烤箱预热后，用上下火200℃烤20分钟，表面金黄即可
成品