无油无糖减脂荞麦面包

作者： 咸闫

厨房小白，大厨勿喷 此配方简单易做

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 普通面粉 230克
• 荞麦粉 50克
• 盐 2克
• 水 150克
• 坚果 若干
• 我放的蔓越莓和核桃

无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤

步骤 1

将所有液体放入面包机

步骤 2

揉面，发面 没有面包机用筷子搅拌，或者刮刀，不需要出膜。只是有点儿黏黏的

步骤 3

揉好是这种黏黏的面糊

步骤 4

发好了

步骤 5

整形放在烤盘里

步骤 6

表面筛荞麦粉，烤出来一股麦香

步骤 7

用锋利的刀子切出花型。二次醒发半小时

步骤 8

二次醒发后，烤箱中下层150度30分钟

步骤 9

蔓越莓酸甜的

步骤 10

口感非常好，不比买的欧包差

无油无糖减脂荞麦面包的小贴士

全过程都很黏手，正常

菜谱创建时间：2020-07-13 13:25:37