酱炒五花肉

作者： Doooooou

懒得买菜 冰箱里剩着做粉蒸肉剩下的边角料 于是乎来个快手小炒肉~ 虽然瘦肉不多 但竟然有点回锅肉的赶脚 哈哈哈

用料

• 大青椒 2个
• 盐味精 适量
• 五花肉 适量
• 洋葱 一个
• 豆瓣酱 2小勺

酱炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片 洋葱和青椒切大块

步骤 2

锅里放一点点油润下锅 加热至4成 下五花肉 慢慢炒出油 直至肉片的达到想要的含油量

步骤 3

加入豆瓣酱 翻炒均匀 下洋葱和青椒块 继续翻炒至青椒有些变白 洋葱断生

步骤 4

加入盐味精调味 就可以出锅啦

菜谱创建时间：2012-07-06 13:38:46