素烧土豆

作者： 南瓜pumpkin

用料

• 土豆 1个
• 葱
• 姜
• 干辣椒
• 干花椒
• 郫县豆瓣酱
• 酱油
• 糖
• 盐
• 白芝麻

素烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，入油炸熟。

步骤 2

到处多余的油，放入干花椒干辣椒，翻炒出香味，放葱姜末翻炒，再放郫县豆瓣酱。

步骤 3

倒酱油、少许水，放入炸好的土豆，小煮一会儿，直到汁子差不多快收干。

步骤 4

出锅，撒葱花白芝麻。

菜谱创建时间：2012-07-06 01:22:38