先将乌冬面煮熟，盛入漂亮的瓷碗中
把火腿粒和切好的美人椒粒放入沸水中焯一下水，铺在乌冬面上。
烧一小锅沸水做面汤汁儿用。放入野山泡椒和泡萝卜和泡姜，煮至泡菜味完全的四溢出来。
在熬好的汤汁儿中加盐和鸡精。然后淋在面上。
最后在面里滴入几颗麻油。大功告成。