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口水黄瓜
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作者:
米猪妈
这道菜的灵感来源于口水鸡,同样的调味汁儿拌西芹也很好吃~ 我家每次做口水鸡的时候都会配上一些青菜垫底儿,基本上我都是吃菜的那位~ 今天试了试用口水鸡的调味汁拌了一盘黄瓜,我娘直呼好吃~~
用料
黄瓜
枸杞
熟芝麻
醋
糖
盐
辣椒油
生抽
蚝油
香菜
口水黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜从中间一分为二,用刮皮刀刮成片儿。
步骤 2
每一片都卷成卷儿。
步骤 3
码进盘子的时候,可以铺一些煮熟的粉丝垫底儿,就成口水黄瓜粉丝了~~
步骤 4
香菜和枸杞切碎,随自己口味加入调味汁儿,撒上熟芝麻就可以了。
菜谱创建时间:2012-07-05 15:49:55
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