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葱油曲奇

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作者: 肉肉小兔纸

用料

葱油曲奇的做法步骤

步骤 1

1.黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精。

步骤 2

2.混合在一起,打发。将黄油打发体积变大,颜色变淡黄。

步骤 3

3.分3次加入花生油打发,搅拌至完全融合。

步骤 4

4.分次加入鲜奶,搅拌透彻。

步骤 5

5.加入葱花拌匀。

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步骤 6
步骤 6

6.筛入低筋面粉。

步骤 7

7.搅拌均匀后成曲奇面团。

步骤 8

8.将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,170度烤25分钟左右。

葱油曲奇的小贴士

用裱花带挤好后的曲奇,可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟,这样曲奇更容易烤出花纹。

菜谱创建时间:2012-07-05 15:15:24
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