苦瓜切成段,然后把里面白色的东西挖开
往锅里放水,大火把苦瓜蒸熟
切好的瘦肉用酱油和蒜米腌制好
把苦瓜捞起,往里面放腌好的瘦肉
再放去蒸熟。最后加上酱油和花生油
苦瓜蒸熟要一点时间,所以锅里的水要放合适