南瓜去皮去籽蒸熟加糖捣碎成泥晾凉
晾凉的南瓜泥加糯米粉揉成小面团
香蕉切片，芝士也撕成小片
把面团分成若干小块
取一个小面团压扁包上香蕉片和芝士片，包好再压平，像包馅饼一样。
电饭煲（平底锅最佳）烧热油，下去煎，一面撒芝麻，煎好一面翻过来煎另一面。
熟透即可
如果用电饭煲的话，油一定要烧很热，多烧一会，不易粘锅嘛。 揉面团不加水。 芝士放什么都可以。 最后趁热吃吧，一口浓浓的芝士香味。