牛奶水果冻

作者： 煲仔茄屋

用料

• 牛奶 200ml
• 鱼胶粉 1小汤匙
• 杏 2个
• 糖 10g

牛奶水果冻的做法步骤

步骤 1

鱼胶粉用温水化开，备用。

步骤 2

牛奶加热，稍微热一下即可，不必煮沸。加热的目的是要让鱼胶粉溶于牛奶中。

步骤 3

将糖和溶好的鱼胶粉加入到牛奶中，搅拌均匀

步骤 4

把杏去皮，切小块放入牛奶中（也可加入其他水果）

步骤 5

牛奶晾凉，放入冰箱冷藏三个小时以上，就会凝成果冻的样子，又凉又Q~真是消暑佳品呐

菜谱创建时间：2012-07-03 22:39:17