白菜炖肉

作者： Nicole妈妈Penny

许久未上，今儿个准备把电脑里存的的PP都整理放上来，这道菜就做过一次，但至今犹记得那会儿满房间的香味。白菜和五花肉都是我爱吃的，两者综合肯定大爱了。做法简单，味道是极好的。这次的败笔在于水加的过多了……

用料

• 白菜
• 五花肉
• 葱
• 蒜
• 花椒
• 八角
• 老抽
• 水

白菜炖肉的做法步骤

步骤 1

葱和蒜切片，五花肉和大白菜切成小片。锅里加油

步骤 2

把葱片和蒜片，花椒和八角放锅里爆香

步骤 3

倒入五花肉翻炒

步骤 4

倒入大白菜翻炒

步骤 5

加入老抽和适量的水

步骤 6

最后一步就是炖了，炖到感觉差不多时即可

白菜炖肉的小贴士

加水的时候一定要注意把握好度啊，这样可以更加perfect。

菜谱创建时间：2012-07-02 16:29:45