吐司先切成条,再切成小正方形。
铺在锅底,喷橄榄油,拌均匀。尺寸是16cm的铸铁锅。
鸡蛋搅打成鸡蛋液,浇在吐司丁上。
撒上一些奶酪芝士铺底,也可以多放一些更拉丝。我的食材量有些多,放的少一些。
挤上一层沙拉酱。
再挤上一层番茄酱。
撒上洋葱碎、玉米粒、豌豆粒,铺上切成小片的火腿片。
最后,铺满芝士奶酪,这层一定要多放一些。
烤箱180℃预热5分钟,烤制20分钟。
酸甜可口,奶酪的香气和蛋香混合在一起,唇齿留香。一口气就吃完了,下次要做更大尺寸的了,没够吃…
太简单了!