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无需淡奶油的烤箱蛋挞配方

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4~5人份配方 12个蛋挞 不用淡奶油 炼奶等配料 全部用糖替代 身为小白第一次做就成功了,希望把菜谱分享给大家 家里没有淡奶油,这个是替代的配方,热量应当会低一些。蛋挞很好吃,第一次做一点都不翻车,喜欢吃甜的可以多放糖! 追加:可以加蓝莓、树莓、芒果或者桃子,水果蛋挞也很好吃

用料

无需淡奶油的烤箱蛋挞配方的做法步骤

步骤 1

做蛋挞液 牛奶和糖用打蛋器混合均匀,打入两个全蛋混匀

步骤 2

蛋挞液过筛三遍,这一步很重要:滤出气泡和没打匀的蛋清,出成品口感更丝滑,品相好

步骤 3

倒入回温解冻的蛋挞皮,7~8分满即可

步骤 4

烤箱上下190度预热,烤35分钟。出现焦斑就烤好了,根据自家烤箱情况适度调整时间。

步骤 5

新鲜出炉!

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步骤 6
步骤 6

和家人一起分享酥脆可口的蛋挞吧!

步骤 7

品相超好,拿去投喂朋友、发个朋友圈也不错!

步骤 8

在蛋挞液里加入水果,共同烤制,口感也很不错!图为芒果蛋挞

菜谱创建时间:2020-07-12 18:14:34
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