主要食材:圆生菜、干豆皮、调料包
瘦肉切薄片
腌肉料包加入切好的肉片中,抓匀,腌制20分钟
豆皮切丝,过一遍热水
圆生菜撕成大块儿,过一遍热水(30秒即可,不宜过长)
过水的豆皮和圆生菜均匀平铺在大碗里
调料包T02和辣椒粉包
炒香调料包T02,加葱姜蒜,加水烧开
加入腌制好的肉片,用筷子打散,煮10分钟即可出锅
依个人口味撒一层辣椒粉
烧热油,淋在辣椒粉上即可
撒点葱花点缀下
味道一级棒,超级好吃又下饭,关键是简单容易上手
买现成的水煮肉片调料包,里面含三个包:腌肉包、红油料包、辣椒粉包,真的推荐,特别下饭,辣度根据自己喜好增减。