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炒青茄子

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作者: Auria小厨娘
小时候舅舅家菜园里种的是青茄子,现在菜场里多数紫茄子。可是我仍爱青茄子。

用料

炒青茄子的做法步骤

步骤 1

热锅冷油,放葱花蒜瓣爆香,放入青茄子,大火炒软,倒入生抽,少许盐调味。改小火,不用盖锅盖。

步骤 2

水烧干,起锅装盘。

菜谱创建时间:2020-07-12 11:53:53
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