桃子洗干净毛毛，去皮，把皮留着，红色的桃皮最好。桃子肉切小块，建议小一点，我切的感觉有点大了
不粘锅里放点冷水，放入桃子皮，水量大概到桃子皮的一半这样，多一点也没关系，煮的时候会蒸发的，就是时间会长一点点。煮到水的颜色粉粉的，把皮捞出来扔掉，放桃子肉。放入糖。糖可以分次放，因为有水，最开始不用担心糊锅。有柠檬放点柠檬，我看别人都放～柠檬的味道也很好闻(o^^o)可能防止变黑吧
尝尝味道，觉得甜度满意，锅里变得浓稠，煮到自己满意的稠稀度就可以了。当锅里变得浓稠的时候就要勤搅拌了。