和面：将高筋面粉，盐，糖，酵母，油，水放入容器中，先用筷子搅拌成大面絮，然后用手和面。(面粉吸水性不同，如果太湿就醒面五分钟再回来和面。)
加工配料：青椒，胡萝卜切小粒。倒入少量底油，放入青椒粒炒熟；胡萝卜炒熟；
煎牛排：煎锅放入一小块黄油，或食用油，锅烧至冒烟，放入牛排，两面各煎一分钟，等不太烫的时候，切小块。
面团发酵至1.5倍大，切三分之二出来，擀面杖擀成圆饼，放入披萨盘。放入沙拉酱和番茄酱，用刷子刷匀即可。取另外三分之一的面团擀成椭圆形，把火腿肠包起来，用到切成一片一片的。摆盘。
中间放一层芝士，然后放蔬菜，再放一层芝士，放牛肉。
烤箱200度上下火预热，中层烤10分钟，拿出来，再撒一层芝士，上层烤五分钟。