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不糊锅的凉拌土豆丝

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吃腻了清炒土豆丝,土豆丝也可以凉拌着吃,夏季清香爽口

用料

不糊锅的凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

葱段切碎

步骤 2

8瓣蒜切碎 ,分成两部分,一部分要过油锅,一部分备用调汁

步骤 3

葱末和蒜末热锅翻炒,出香味

步骤 4

土豆切丝过一遍清水去除淀粉, 抄开水三分钟左右煮熟捞出来沥干水分。

步骤 5

调汁准备,赶紧小碗

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步骤 6
步骤 6

香醋,耗油,味极鲜 安排

步骤 7

加入那个4瓣蒜的蒜末

步骤 8

炒香的干料放在土豆丝上

步骤 9

酱料浇上

步骤 10

整俩香菜叶子 装饰一下😄

不糊锅的凉拌土豆丝的小贴士

如果喜欢香辣味的, 可以在炒葱蒜之前,整两个干辣椒掰断 把辣椒种子倒入油锅炒香, 当然辣椒段也要炒香

菜谱创建时间:2020-07-11 17:03:50
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