番茄味黄花鱼

作者： 易家千纸鹤

用料

• 黄花鱼 1条
• 番茄 1个
• 姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣

番茄味黄花鱼的做法步骤

步骤 1

番茄先用热水泡下，然后去皮切丁，姜切片，葱切段，蒜剁碎备用。

步骤 2

黄花鱼洗净后用葱姜蒜和适量盐涂抹均匀腌制半个钟。随后热锅下油，把鱼煎至两面金黄备用。

步骤 3

热锅下油，放入姜片和番茄丁翻炒出汁并加入约150-200毫升的清水煮成番茄汤，沸腾后加入煎好的黄花鱼焖熟并收汁就可以出锅啦。(根据个人喜欢可以加入酱油或者蚝油调味)

菜谱创建时间：2020-07-11 15:38:56