找一个奶锅，秤出来大约560g水，因为煮的过程中会蒸发一部分。把蝶豆花放进去，一起上火煮开，看着蝶豆花的颜色慢慢把水的颜色全变蓝。
放入白糖2勺，因为一会儿要用柠檬调色，所以要有糖来平衡味道。
糖溶解后把蝶豆花挑出丢掉。加入10g冰粉粉，搅拌均匀，待冰粉粉全部融化后关火。
把煮好的蝶豆花水倒出，我找了一个分隔盒子，这样就能一起做两个颜色的了。
把柠檬汁挤入其中一半蝶豆花水里面，并不断用筷子搅拌，慢慢的颜色变成了玫红色。
在桌子上放凉，彻底凉了以后放入冰箱冷藏。
冷藏后，把不同颜色的星空冰粉冻切成小块，一起放入一个漂亮的碗里。
放入椰果粒，放入牛奶，如果有奶茶，放奶茶是最好的呢。然后放点糖调整一下味道。
OK，一杯淡奶星空冰粉就做好了。玫红色的星空冰粉冻最好吃，酸酸甜甜的，味道好极了。 喜欢的话还可以在里面加上芋圆，蜜红豆，花生碎等等，可以根据自己口味调整。也可以把牛奶换成奶茶，酸奶，味道都很好！
1）调色的那部分千万别忘了放入白糖，不然就太酸没法吃了。 2）里面的配料可以任意添加，填到自己喜欢为止😁😁