海绵蛋糕

作者： ziqian1588

记录一下常用配方，这个配方刚好可以做六连模的量。图中成品我是加了肉松，也可以换成水果干或者其他坚果什么的都可以😊。

用料

• 鸡蛋 2个（小的话就用3个）
• 低筋面粉 55克
• 细砂糖 35克
• 玉米油 30克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里，打发至画字不会马上消失（半分钟左右）。

步骤 2

把面粉倒入打发的蛋液里，拌匀至无干面粉的就可以了，把玉米油分三次倒入拌匀的蛋糕糊里搅拌均匀。放入180度烤箱上下火烤20分钟。

菜谱创建时间：2020-07-11 13:54:39