海带丝切成小段，金针菇切成两段，撕开，豆芽洗净，分开煮熟，过水，胡萝卜我直接切丝没有煮。 然后加入香醋，生抽，辣椒油，我是在超市买的辣椒粉，烧开油，直接倒在辣椒粉和蒜末里面，这样会很香，直接搅拌，尽量汁水多一些。 没过菜，会入味均匀。放入冰箱冷藏，想吃就可以拿出来啦！！ 盐可以适量加，一边加一边尝，不然太咸，
喜欢蒜香可以多加点蒜，做一次可以吃几天，很方便，别忘了加入香油