低油低卡的全素南瓜軟歐

作者： 幸福向你招招手

簡單健康低油低卡的全素南瓜軟歐包的做法步驟：記錄一下自己的作品、健康又美味的柔軟南瓜果乾麵包……適合愛吃麵包又想減肥的親們喲！此方子也可以做成不放果乾的吐司，我減肥的時候就每天早上烤兩片全麥吐司吃的……非常贊……

用料

• 高筋麵粉 250克
• 南瓜 150克
• 酵母 2.5克
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 椰子油 12.5克
• 葡萄干 40克
• 核桃坚果 30克
• 水 30克

低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤

步骤 1

南瓜切塊蒸熟晾涼加入高筋麵粉、酵母、糖、水、鹽一起放入主鍋

步骤 2

30秒速度3一6混合

步骤 3

揉面3分鐘

步骤 4

倒入椰子油再揉面5分鐘。

步骤 5

每個大約60克、面團滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

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步骤 6

步骤 6

擀平放入葡萄乾果，捲起、收口挰緊朝下。

步骤 7

捲成半月形保溫、保濕40度發酵40分鐘、用刀片割出裂痕，篩入高筋麵粉。

步骤 8

放入已预热好烤箱170度中层烘烤20分钟。

步骤 9

好吃😋的低油低卡的軟歐麵包出爐了。

菜谱创建时间：2020-07-11 02:41:56