肥牛煮熟捞出!金针菇煮熟捞出!
烧一锅水,加1块浓汤宝,煮沸,倒入大碗中备用!
另起锅,炒香葱姜蒜,加1-1.5勺黄辣酱(这个挺辣的,可以先加1勺,后续不够再加),再把提前用浓汤宝煮好的高汤倒入锅中,加1-2勺白醋(一定要白醋),适量盐(具体的用量根据自己的口味放),再把金针菇、肥牛、细粉放入锅中,煮沸后全部倒入大碗中!(可以多煮一会儿,这样更入味)
把切好的碎红椒、葱花,放在食材上,锅中烧1勺油,淋入大碗中即可!