把除玉米面、橄榄油以外所以材料混合在一起，盖上盖或者保鲜膜静置20分钟。20分钟后加入橄榄油柔至油完全吸收不粘手，你也可以在面板上摔打面团，大概5分钟。然后再次盖上保鲜膜室温发酵1—1.5个小时，具体看面团是否发酵到1.5-2倍大。取下排气，分割成6等份揉圆，然后裹上一层玉米面，压得稍微扁一些，放进模具，二次发酵半小时左右，面团八分满的样子，盖上模具盖，烤箱预热180℃中层35分钟。
时间根据自己烤箱稍作调整。