酸甜炸蛋

作者： 馋瓜瓜

用料

• 鸡蛋 5个
• 番茄酱 适量
• 糖 少许

酸甜炸蛋的做法步骤

步骤 1

大火把鸡蛋炸的酥脆(必须酥脆，越薄越酥脆越好)，捞出装盘

步骤 2

锅中加水烧开，加入番茄酱适量(占水的一半)，糖适量，搅拌均匀，最后加入适量生粉水，再搅拌煮开

步骤 3

把煮好的番茄汁淋在鸡蛋上面就完成了！可以加葱花也可以不加，个人认为不加更好吃

菜谱创建时间：2020-07-10 20:56:38