面包糠炸鸡翅

作者： 俩娃ta娘

用料

• 鸡翅中10 个
• 面包糠150 克
• 淀粉4 勺
• 鸡蛋1 个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 葱段 3段
• 姜片 3片

面包糠炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

除淀粉，面包糠和鸡蛋以外的所有调料加入鸡翅中，抓匀腌制2个小时

步骤 2

腌制好的鸡翅先粘满淀粉，再放入蛋液中洗个澡，捞出粘满面包糠

步骤 3

油温七成，下锅炸，全程中小火，炸至金黄捞出即可

面包糠炸鸡翅的小贴士

面包糠用黄色的，炸出来的鸡翅更好看。 喜欢吃辣鸡翅的，可以在腌制的时候加入辣椒面。

菜谱创建时间：2020-07-10 15:06:59