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金沙蚕豆瓣

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作者: NicoleCH

用料

金沙蚕豆瓣的做法步骤

步骤 1

锅中放油

步骤 2

将洗净的蚕豆瓣倒入,翻炒几下后,加少许水

步骤 3

调至小火,盖上锅盖,焖烧至豆瓣软糯

步骤 4

将豆瓣盛出备用

步骤 5

将锅洗干净,加少许油

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步骤 6
步骤 6

放入咸蛋黄,炒出泡沫

步骤 7

倒入蚕豆瓣,翻炒,让每一粒豆瓣都裹上咸蛋黄,起锅。

步骤 8

咸蛋黄沙沙的裹在蚕豆瓣表皮,更能凸显蚕豆瓣的软糯,开吃啦!

菜谱创建时间:2020-07-10 14:53:35
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