哈酒神器麻辣龙虾尾

作者： 刘大姐海产品

用料

• 小龙虾尾 1000g
• 啤酒 1瓶
• 大蒜 1头
• 花椒 适量
• 姜片 五片
• 桂皮 两块
• 干辣椒 适量，根据个人
• 八角 三个
• 香叶 三片
• 葱 半根
• 油 适量
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白胡椒 适量
• 五香粉 1勺

哈酒神器麻辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

①准备图示所有食材和香料；

步骤 2

②热锅烧油，倒入蒜，葱花，干辣椒，花椒，两勺郫县豆瓣酱，大火爆香。

步骤 3

③倒入葱段，龙虾尾，姜片，桂皮，八角，香叶，生抽耗油各一勺，翻炒三分钟

步骤 4

④倒入啤酒（什么牌子都可以），并撒适量白胡椒，1勺五香粉，炒匀后转小火炖15分钟左右，差不多收汁时，再翻炒几下即可出锅装盘

菜谱创建时间：2020-07-10 11:40:34