用贵财家稻花香米,一杯半,一打开袋就有一阵米香!
米和水比例1:1.2,电饭煲按下“煮饭键”,煮的时候~米香四溢,满屋飘香!
煮好趁热加2-3汤勺寿司醋,翻拌均匀,撒点熟白芝麻,放到手温。
煮饭空隙,准备食材。 鸡蛋液+玉米淀粉搅拌均匀,摊鸡蛋饼,黄瓜用果刀刨片,胡萝卜切丝,青菜叶,毛豆焯水,玉米粒炒香,喷水焖一会,加一点盐。胡萝卜或火腿粒,芒果用模具刻造型,圣女果切片。胡萝卜片,海苔片剪成细丝。
将50克米饭铺在保鲜膜上,中间加点肉松,四周提起来,攥紧,团成球形,可以做10个。
另拿一张保鲜膜,铺上要凹造型的食材,然后放上刚才团好的饭团,将保鲜膜四周提起来,攥紧,团成球形。翻过来,静置一会,拆去保鲜膜。
一个手鞠寿司就做好了。
依次做好其它的手鞠寿司,眼前一亮,貌美如花🌸!让人看了就好开心!*^_^* 福袋的做法:用鸡蛋饼包上玉米粒,胡萝卜粒,火腿粒,用焯过水的葱花打个结。