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日式盐味鸡腱子

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作者: 文美厨房
健身、减脂需要优质的蛋白质、鸡腱子肉是最好的食材。盐鸡腱子做法没有再简单的了。开锅、关火就好啦! 而且味道清淡、适合用于沙拉、三明治、棒棒鸡、口水鸡、鸡丝凉面……

用料

日式盐味鸡腱子的做法步骤

步骤 1

鸡腱子肉用盐1/2茶匙,糖1茶匙、揉一下、腌制5分钟。

步骤 2

放入锅中、不是铸铁锅也可以哦!

步骤 3

浇上50毫升清酒。

步骤 4

盖上锅盖、开火、沸腾后关火。

步骤 5

盖着锅盖放置至锅凉。

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步骤 6
步骤 6

软嫩鲜香的盐味鸡腱子就好啦!

步骤 7

今晚用它做了口水鸡。女儿说与紫苏叶绝配!😂

日式盐味鸡腱子的小贴士

需要健身、减脂的可以多做一些、真空保存。 鸡胸脯肉也可以用这个方法做。需要把肉切薄点。

菜谱创建时间:2020-07-09 18:48:56
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