鸡翅改刀，放水沸水中煮一下，沸水里面放点姜片去腥！捞出后温水冲洗干净，晾干！
热锅放少量油，放入鸡翅煎到两年焦黄，放入一罐可乐（甜一些放可口可乐，不太甜放百事可乐）一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，2片姜片，一个大料，半个桂皮炖煮，炖到汤汁还剩下大半碗的时候看看是否需要加盐（我没有加盐），大火收汁，注意，大料桂皮不要放进去，影响美图😂鸡翅盛盘，放点白芝麻