吃过后会让你念念不忘的朝鲜族特色【茄子焖饭】无需酱汁都很美味

作者： 培根蛋卷

最喜欢这个季节 各种水果，蔬菜都在这个季节扎堆上市 以前上班时 最喜欢吃的就是阿姨做的茄子饭 她做的茄子饭里会放糯米跟黑米 茄子与黑米融合在一起 都会让你误以为全部是茄子色😇 喜欢吃茄子的亲可以试试哦 现在正是茄子放飞自我的时候😝

用料

• 糯米 200克
• 茄子 170克
• 肉 50克（可选）
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 调料————
• 海鲜酱油 适量
• 葱花 适量
• 辣椒油 适量
• 青椒圈 适量
• 白芝麻 适量

吃过后会让你念念不忘的朝鲜族特色【茄子焖饭】无需酱汁都很美味的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切条 肉切丁（牛肉，猪肉都可以，不放也可以）

步骤 2

锅中放入适量油，下肉葱花翻炒

步骤 3

然后下茄子不需要炒太久

步骤 4

放盐，酱油，耗油

步骤 5

这是提前泡过水的糯米 糯米洗干净后一次性加入平时焖米饭时所需要的水，泡最少一个小时以上

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步骤 6

步骤 6

直接将炒好的茄子倒入锅中

步骤 7

按煮饭键，静等

步骤 8

等待焖饭的过程来调汁 葱花 辣椒 辣椒油 芝麻 酱油

步骤 9

时间到，再多等个十几分钟 出锅～ 太好吃

步骤 10

哈哈哈哈

步骤 11

配着上次的酱蟹

步骤 12

再加点酱汁

步骤 13

都无需酱汁，单吃茄子饭就很好吃 不信你也试试呗😝😝

菜谱创建时间：2020-07-09 14:36:00