1、准备好材料,醋是家里酸坛捞起来的,小伙伴们用超市买的米醋和白醋都行,用量觉得合适自己的酸味就行。
2、切好配料
3、切好的莲藕用水冲冲。
4、锅内油热放配料翻炒,再放莲藕炒,下盐一起炒炒炒
5、放醋,放酱油小炒小焖一下就可以出锅啦!
快手菜,天热很下饭
这个菜很简单,没有啥特别注意的,反正这顿也是五块钱……小两口午餐吃酸配白粥,这热热的天,很完美~