好看又好吃的滑炒鸡片

作者： 李家味道

用料

• 鸡胸肉 1块
• 木耳 6朵
• 胡萝卜 1/5根
• 黄瓜 1/5根
• 盐、鸡精、香油 适量
• 料酒、白胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量

好看又好吃的滑炒鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，倒入2勺料酒、1勺白胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜切片，木瓜泡发后撕小朵。

步骤 3

热锅凉油，下鸡片炒至变色，放葱花爆香。

步骤 4

放入胡萝卜和木耳翻炒均匀，加2勺清水，加1勺盐略煮一下。

步骤 5

水开后，下黄瓜片，大火收汁。

步骤 6

待汤汁慢慢收干，加鸡精、香油调味，加水淀粉勾芡即可。

菜谱创建时间：2020-07-09 12:17:49