肉嘟嘟大饺子

作者： 大许子

尖椒玉米猪肉饺子 即好吃又顶饱，做法很简单

用料

• 胡萝卜 半根
• 尖椒 1个
• 玉米 半根
• 猪肉糜 10块钱左右的量
• 鸡蛋 1个
• 饺子皮 30张
• 调味料
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 热油 1勺

肉嘟嘟大饺子的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟剥粒，尖椒，胡萝卜，剁碎

步骤 2

肉糜加入生姜，

步骤 3

加入蔬菜碎，插入调料，一颗蛋，泼上热油。

步骤 4

顺着一个方向，搅拌均匀，出浆，

步骤 5

拿出饺子皮包，想要肉嘟嘟，那就把馅包大点，然后我包的是这种像元宝一样的形状，哈哈哈，

步骤 6

煮水饺的方法：水开下饺子，煮开再加半碗水，再来再加水，滚三滚。捞出沥干水。

步骤 7

蒸饺子：屉上抹点油，然后直接摆好饺子，接着，开火，水开上气再计时8分钟，时间到，关火闷一下，完成✅

步骤 8

自己包的肉大，扎实，超级满足

肉嘟嘟大饺子的小贴士

包饺子里的边缘抹水捏好皮，不然容易煮的时候破开。 吃两个顶饱，因为超级大个。

菜谱创建时间：2020-07-09 09:20:50