小美主锅要求无水无油，我在做敏感美食的时候，习惯医用酒精先消毒一下。 大约200克姜，切块放入小美主锅。懒的去皮😂 设置 turbo，6秒。粉碎。
粉碎好的姜末，倒入准备的滤布里，滤布底下提前垫好量杯。
挤汁过程轻松，姜汁搞定！
因为对200克姜出多少姜汁没数，姜汁一定是多于菜谱分量的。所以把准备好的碗放到小美上，称重出来50克。放一边备用。 然后清空主锅，洗干净。依旧是喷酒精消毒。
牛奶用德运全脂，加入白砂糖，设置3分钟，90度，速度小勺加热。如果冷藏拿出来的牛奶，加热时间改为10分钟，一定要把牛奶360度热透。
热好的牛奶，直接冲入碗里。
盖一只盘子，等了大约30分钟。
开盖～不错呢!勺子能挺住
开动吧～
功效： 姜，性温，味辛，具有发汗解表，温中止呕 姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。尤其是很适合生理期痛经，感冒的宝宝们～ 但是有一个点，如果是很容易上火的体质，记得早晨空腹吃。晚上吃了，火气上升，代谢不掉，容易烦躁不安。